Het is alweer even geleden dat ik een Mojito dronk. Vandaag had ik zin in een fruitige variant en maakte ik een variatie met perziklikeur (Peachtree).
Ingrediënten
- 2 schepjes suiker
- 4 blaadjes verse munt
- 3 partjes limoen
- 30ml witte rum
- 30ml Peachtree
- Crushed ice
- Sodawater (bruiswater)
- Takje munt en partje perzik voor de garnering
Bereiding
- Neem een stoer stevig hoog glas.
- Stamp 2 schepjes suiker, de muntblaadjes en de limoenpartjes met een muddler.
- Doe de rum en perziklikeur erbij en roer even om.
- Vul tot 3/4 van het glas op met crushed ice.
- Top af met wat bruiswater en garneer met perzik en een takje munt.
Geniet!
VINISSIMA 