It’s Cocktail Time! Snakken naar de zomer met Midori Japanese Slipper en Midori Splash

Vandaag maakten we weer eens twee verschillende cocktails met de meloenlikeur Midori. “Best mixed with summer” schrijft Midori Australia. Makkelijk gezegd als het buiten koud is. Dus staken we de open haard lekker aan en genoten van onze zomerse cocktails!

Midori Japanese Slipper
De Midori Japanese Slipper is een fruitige friszure cocktail die het door de verfrissende citroensap lekker doet als het warm is.

Ingrediënten

• 30ml Midori
• 30ml De Kuyper triple sec
• 30ml vers citroensap
• Cocktailkers

Bereiding

• Giet Midori, triple sec en citroensap in een shaker met ijs.
• Shake ca. 10 seconden en giet in een Martiniglas.
• Garneer met een cocktailkers op de bodem.

Midori Splice
De Midori Splice is tropisch-zoet door kokosrum en ananas. Heerlijk voor vrolijke zomerse namiddagen.

Ingrediënten

• 30ml Midori
• 30ml Malibu kokosrum
• 90ml ananassap
• 30ml room
• Stukje verse ananas
• Cocktailkers

Bereiding

• Vul een gobletglas of een klein model hurricaneglas (of eventueel een highballglas) met ijsblokjes.
• Shake Midori, Malibu en ananassap met ijs.
• Giet over de ijsblokjes in het glas.
• Top voorzichtig af met de room zodat die een mooi wit laagje vormt.
• Garneer met een partje ananas en een cocktailkers.

Cheers!

It’s Cocktail Time! Drie zomerse cocktails met meloenlikeur Midori

Voorjaarszonnetje op zondag. Voor het eerst lekker buiten zitten. Heerlijk. Dus tijd voor een zonnige cocktail waarvan je zin in zon krijgt. Het werden drie variaties met Midori, de Japanse meloenlikeur.

Caribbean Breeze
De Caribbean Breeze is een heerlijke zomerse tropische cocktail die donkergroen kleurt door blue curacao met groene Midori te mengen.

Ingrediënten

• 30ml blue curacao
• 30ml Malibu kokosrum
• 30ml Midori
• 60ml ananassap
• Ananaspartje
• Cocktailkers

Bereiding

• Schenk alle dranken in een shaker.
• Shake met ijs.
• Giet in een highballglas dat gevuld is met ijsblokjes.
• Garneer met een ananaspartje en een cocktailkers.

Malibu Madness
Malibu Madness is lekker tropisch en zoet en kleur mooi helder groen doordat je groene Midori mixt met geel ananassap.

Ingrediënten

• 30ml Malibu kokosrum
• 30ml Midori
• 90ml ananassap
• Ananaspartje
• Cocktailkers

Bereiding

• Schenk alle dranken in een shaker.
• Shake met ijs.
• Giet in een Martiniglas.
• Garneer met een ananaspartje en een cocktailkers.

Blue Sex
De Blue Sex is helemaal niet blauw, maar intens groen doordat je groene Midori mixt blue curacao. Krachtig van smaak, fruitig en tropisch.

Ingrediënten

• 30ml blue curacao
• 30ml tequila silver
• 15ml Midori
• 15ml triple sec
• Citroenschilletje

Bereiding

• Shake alle dranken met ijs in een shaker.
• Giet in een Margaritaglas.
• Garneer met een citroenschilletje.

Cheers!