It’s Cocktail Time! Calvados & Ginger

Vandaag een makkelijke, maar lekkere en winterse cocktail met Calvados: Calvados & Ginger. Calvados en gember passen prima bij elkaar. Je kunt voor deze cocktail ginger ale nemen, maar kies voor ginger beer als je dat kunt krijgen, dat is minder zoet en pittiger en geeft daarmee meer karakter aan je cocktail. Een paar drupjes Angostura Bitter en een schijfje limoen maken deze cocktail helemaal af. 

Ingrediënten

  • 40ml Calvados
  • 120ml ginger beer
  • Een paar drupjes Angostura Bitter
  • Een schijfje limoen
  • IJsblokjes

Bereiding

  • Doe een paar ijsblokjes in een stoere tumbler of old-fashioned glas. 
  • Giet de Calvados en daarna ginger beer erover. 
  • Druppel er een paar drupjes Angostura Bitter op. 
  • Garneer met een schijfje limoen. 

Santé!

Advertenties

It’s Cocktail Time! “Fancy 43” met Licor 43 en ginger beer

 

It’s Cocktail Time! Met een cocktail met de Spaanse vanillelikeur Cuarenta y Tres, ofwel Licor 43. 

Pittig en fruitig tegelijk. En zo maak je ‘m:

  • Vul een longdrinkglas of highballglass met ijs. 
  • Schenk 45ml Licor 43, 15ml versgeperst limoensap en 120ml ginger beer (b.v. Fever-Tree) in het glas. Garneer met een lange sliert komkommer (het beste kun je hiervoor een kaasschaaf gebruiken) en enkele frambozen. 
  • Tip: serveren met een lange lepel zodat je zef kunt roeren, of met een rietje. 

[Bron: http://www.licor43.nl]