Dag 3 Macedonië: Ezimit Vino


Laatste wijnhuis vandaag: Ezimit Vino. Verrassende viognier en pinot grigio. Mooie volle 2012 Terra Makedonia van vranec, merlot en syrah. Terra Makedonia is hun topproject. Ze zijn er al tien jaar mee bezig en hopen de wijn eind van dit jaar op de markt te brengen.

Ezimit is een van de grootste producenten in Macedonië. Het wijnhuis is in 1994 begonnen en heeft inmiddels 400 hectare wijngaard in eigen bezit. Daar wordt 5 miljoen liter wijn van gemaakt en men heeft van een tweede winery additioneel 20 miljoen liter wijn ter beschikking.

Men zet voor 100% in op export. Kroatië is momenteel de grootste afnemer. De stijl van het huis is wijnen die meteen drinkbaar zijn. Rode wijnen zijn sappig met soepele tannines.

We proefden:

  • 2014 viognier: Ezimit is een van de weinige wijnhuizen in Macedonië met viognier. Het ras blijkt het hier goed te doen. Zuivere zachte wijn met aangenaam bittertje en goede vulling. (€1,99 af huis)
  • 2014 pinot grigio: fraicheur, klein zoetje, aangenaam bittertje (€1,99)
  • 2013 muscat frontignan (€2,50)
  • 2014 chardonnay barrique met 3 maanden houtrijping, zachte zuren en melontonen.
  • 2014 Cuvée red: van cabernet en syrah. Te warm geserveerd.Ouderwetse stijl.
  • 2013 vranec barrique: anderhalf jaar rijping op gebruikt hout. Sappig en fruitig. Zachte rijpe tannines met voldoende concentratie. Mooi.
  • 2013 plavac mali (de Kroatische naam voor kratosija). 15,5% alc. Zwoel.
  • 2012 Terre Makedonika: de topper van de proeverij. Van vranec, merlot en syrah. Mooie combi van de lokale specialiteit vranec met de twee Franse toppers. Nog niet gelanceerd. 12 maanden Amerikaans en Frans eiken. Mooie wijn. Zacht. Rijp. Sappig met mooie ronde tannines.Wordt vermoedelijk eind van dit jaar in Macedonië gelanceerd.

Importeur in Nederland: Univin.

Advertentie