Paascocktails met advocaat: Nutty Monk at Easter en Russian Nog

 

Heb je nog wat advocaat over van Pasen? Maak er twee lekkere cocktailvariaties mee. De ‘Nutty Monk at Easter’ bevat naast advocaat ook Kahlúa en de Italiaanse hazelnootlikeur Frangelico. De ‘Russian Nog’ (het Engelse begrip voor advocaat is ‘egg nog’) bevat wodka en Kahlúa. 

Nutty Monk at Easter

Ingrediënten

• 30ml advocaat
• 30ml Kahlúa (of een andere koffielikeur)
• 30ml Frangelico
• Nootmuskaat
• Kaneelstokje

Bereiding

• Shake de drie dranken in een shaker met ijsblokjes. 
• Giet in een Martiniglas. 
• Garneer met wat nootmuskaat en een kaneelstokje. 

Russian Nog

Ingrediënten

• 30ml advocaat
• 30ml Kahlúa (of een andere koffielikeur)
• 30ml wodka
• Nootmuskaat
• Kaneelstokje

Bereiding

• Vermeng de drie dranken in een shaker zonder ijsblokjes. 
• Giet in een old-fashionedglas of tumbler met ijsblokjes. 
• Garneer met wat nootmuskaat en een kaneelstokje. 

Nog meer inspiratie met advocaat nodig? Probeer de Espresso Martini eens!

Cheers!

Advertentie

Paascocktail: Advocaat Martini

De tijd dat oma een klein glaasje advocaat oplepelde met een toefje slagroom is voorbij, maar dat betekent niet dat advocaat niet nog steeds lekker is.

Deze Advocaat Martini is supermakkelijk en nog heerlijk ook. Wat wil je nog meer! De amaretto vult de smaak van de advocaat prachtig aan en de nootmuskaat geeft er wat pit aan.

 

Advocaat is een dikvloeibare likeur van eieren, alcohol (zoals brandewijn of jenever), gecondenseerde melk en suiker. Meestal met een alcoholpercentage van circa 14%.

De dikke donkergele advocaat die wij in Nederland kennen is alleen met eidooiers bereid; de dunne advocaat van hele eieren is bestemd voor de export, want de Duitsers en Britten prefereren hun Eierlikör en eggnog dunner en lichtgeel.

Ingrediënten

• 30ml wodka
• 30ml advocaat
• 30ml amaretto
• Nootmuskaat of kaneelstokje

Bereiding

• Shaken met ijs en in een gekoeld Martiniglas gieten. 
• Garneren met nootmuskaatrasp en/of kaneelstokje. Met name de smaak van de nootmuskaat erop geeft de cocktail wat extra pit.

Fijne Pasen!