Cocktail Nuts & Berries

 Deze vrolijke after dinner cocktail was ooit vrij populair. Niet zo gek, want nootjes en framboosjes geven een fijne combinatie. 

Ingrediënten

  • 30ml Frangelico (hazelnootlikeur)
  • 30ml Chambord Raspberry Liqueur
  • 30ml wodka
  • 30ml room
  • enkele framboosjes

Bereiding

  • Shake alle ingrediënten met ijs
  • Giet in een Martiniglas
  • Garneer met framboosjes

Type: after dinner cocktail. 

Glas: Martini. 

Cheers!

Advertentie

Happy Valentine! Met mijn cocktail Cosmopolitan d’Amour

 Cosmopolitan d’Amour. Happy Valentine! Mijn Valentijnversie van de klassieke cocktail Cosmopolitan. 

Verras je Valentijn met deze fruitige verleidelijke cocktail met Paarse Parfait d’Amour, de ideale likeur voor deze dag, gemaakt van onder andere citrus en Madagascar-vanille. 

Ingrediënten

  • 7,5ml parfait d’amour
  • 7,5ml Chambord frambozenlikeur
  • 15ml marasquin likeur
  • 15ml triple sec
  • 15ml jonge jenever
  • 45ml cranberrysap
  • 15ml vers citroensap

Bereiding

  • Shake alle ingrediënten in een shaker met ijsblokjes. 
  • Giet in een Martiniglas. 
  • Garneer met een cocktailkers. 

Happy Valentine!

Mijn Cosmopolitan-variant voor Valentijn: cocktail ‘Dutch Cupido’

  
Dutch Cupido is mijn Valentijnversie van de klassieke cocktail Cosmopolitan. Deze cocktail is niet alleen romantisch, maar ook fruitig en lekker èn heeft een Nederlands tintje door de jenever (normaal wordt wodka in de Cosmopolitan gebruikt). De garnering van frambozen – of nog mooier: een rozenblaadje – maakt het helemaal af. Ik zeg: geniet ervan en heb een geweldige Valentijnsdag met je geliefde!

Ingrediënten

  • 25ml jonge jenever
  • 50ml triple sec (Cointreau, Grand Marnier of triple sec van b.v. De Kuyper of Bols als je het helemaal Hollands wilt houden!)
  • 30ml cranberrysap
  • 15ml vers citroensap

Bereiding

  • Shake alles met ijs. 
  • Giet in een Martiniglas. 
  • Garneer met frambozen. 

Happy Valentine!