VINISSIMA | EXPLORE THE FLAVOURS OF LIFE!
wine & food | sparkling | cocktails | travel
Genieten willen we allemaal. En met wat meer tips en kennis kun je nog meer genieten! Proef de sfeer, kleuren, geuren en smaken.
Bij Vinissima vind je …
- smakelijke verhalen over wijnen en wijngebieden,
- verrassende tips voor wijn-spijs combinaties,
- eenvoudige recepten voor heerlijke gerechten,
- een wegwijzer naar een sprankelende wereld vol bubbelwijnen (zie www.bubbelblog.nl),
- trendy cocktails met bereidingsaanwijzingen (klik hier voor totaaloverzicht),
- en (foto)reportages van mooie plekjes op deze aarde (klik hier).
Gun je zintuigen een ontdekkingsreis, want er valt nog zoveel te genieten…
Achter Vinissima staat Ingrid Larmoyeur: register-vinoloog, liquorist, docent wijn & gedistilleerd bij het Wijninstituut, wijnschrijver, columnist, communicatiespecialist, verenigingsprofessional, Sherry Educator®, Spanish Wine Educator® èn enthousiast wijnliefhebber, champagnekenner, cocktailfan en teiziger. Ik twitter er lustig op los als @vinissima en @bubbelblog en je vindt me onder @vinissima op Instagram. Naast de ‘sterren in het glas’ ben ik gek op bijzondere wijnen en ‘vergeten’ druifjes met een heel eigen karakter en eigenzinnig verhaal.
INFO: ingrid@vinissima.nl
VINISSIMA 
beste Ingrid, leuke verhalen.
door wie is deze reis georganiseerd, kun je mij het programma mailen als je wilt
Vriendelijke groet, Ton Pinxten
Hallo Ton,
De reis is georganiseerd door de Wijnacademie.
We waren met een groep van bijna 40 vinologen.
Als je de blogs volgt, zie het precies het programma.
Eerst in Chili naar Santiago, dan naar Colchagua. Dan via Andes naar Argentinië: Mendoza. Vanwege terugvlucht eerst vliegen naar Buenos Aires. Dan terug naar AMS.
Groet, Ingrid
Estimada Ingrid,
Qué sorpresa encontrar tu blog tan completo y de tan alta calidad. Mi mujer y yo vivimos en Rotterdam, pero hemos nacido en Jerez de la Frontera. Nos gustan los “caldos” de nuestra tierra. Creo que tus comentarios son muy profesionales y que entiendes muy bien el arte de la enología.
Hoy, día de San Valentín, hemos tomado unas tapas en casa con un Palo Cortado de Bodegas Tradición. Qué sabores más profundos!!. Creemos que el Jerez es un gran desconocido en Holanda. No te hablo de las botellas que puedes comprar en AH, sino de vinos de mayor calidad. Por eso te doy las gracias, sabes transmitir los secretos de nuestros vinos. Un saludo.
Javier Orellana