#GrenacheDay op een doordeweekse avond met grenache, garnacha en cannonau

  
De derde vrijdag in september is traditioneel International #GrenacheDay. Vanavond was voor ons Grenache Day. Prachtige grenache-proeverij georganiseerd voor onze wijnclub Haagse WijnSociëteit. Eis: minimaal 60% grenache. We hadden 2x Cannonau di Sardegna, drie Spaanse garnachas uit Priorat en Navarra, twee Aussies en een Zuid-Afrikaan en 5x Rhône, waaronder 2x Châteauneuf-du-Pape. Wat een verschillen! Wat een diversiteit!

Verrassing van de avond: 2011 Côtes du Rhône-Villages, “César” van Domaine Roche-Audron. Gigondas viel dit keer wat tegen. Veel donker fruit, kracht en fruit in Priorat en Navarra. Australië en Zuid-Afrika was eleganter en met meer fraicheur dan verwacht; wel met duidelijk warm zoetje. Mooie afsluiter: 2006 Châteauneuf-du-Pape, Cuvée Secrète Rouge van Domaine de la Solitude. En als finale een Banyuls, uiteraard. 

Lekker nababbelen met gerookte eendenborst, Fuet met rozemarijn, hertenpaté met olijf, grotgerijpte Kaltbach Gruyère, Comté grand age lait cru en een geweldige truffel-pecorino. 

Was is grenache toch mooi en veelzijdig! 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s