Varkenslapjes met doperwtjes, dragon en mosterd met Cuvée 13 van Weingut Marienhof

  
Vandaag varkenslapjes, aardappeltjes in de schil en doperwtjes met sjalotjes, dragon en mosterd. 

Erbij een Duitse witte wijn: Rheinhessen, Spätlese trocken, Cuvée 13 van Weingut Marienhof uit Mainz-Launenheim. Paste perfect door de zoetheid van de erwtjes en het pit van de mosterd dat in evenwicht wordt gehouden door het zoetje in de wijn. Bloemig. Elegant zuurtje en klein zoetje. Lekker en zuiver. 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s