Adobe reserva gewürztraminer met kip en kumquat

IMG_4770.JPG
Kip met kumquatsaus. Net als we aten in Corfu. Maar dan beter. 😊
Erbij (ja, daar is ie weer): Adobe reserva gewürztraminer van het Chileense wijnhuis Emiliana. (€7,99 bij Albert Heijn)
Goede combi. Verrassende fraicheur en ook exotisch. Heel anders dan de Elzas-gewurztraminer. Vooral frisser maar met behoud van de typerende elementen van de druif. Misschien wat minder vol of complex, maar doordat de wijn wat minder uitgesproken en opdringerig is, verveeld ie wellicht ook minder snel. Leuk alternatief.

Recept op http://bit.ly/1EHmppe

Een gedachte over “Adobe reserva gewürztraminer met kip en kumquat

  1. Pingback: Adobe reserva gewürztraminer met kip en kumquat - Wijn.KioskPlaza.nl

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s